ASAJA estima que la cosecha de cereales de otoño-invierno se situará este año en España en torno a los 15,7 millones de toneladas, una cifra que supone una mejora significativa respecto a los apenas 9 millones de toneladas del año pasado y está en la media de la última década.

En cualquier caso, la organización recuerda que en la actual campaña también hay zonas productoras donde la sequía ha causado un gran impacto y las producciones se verán muy mermadas, como es el caso de Cataluña, parte de Aragón, Albacete y el sureste peninsular.

Por tipos de grano, ASAJA apunta a un volumen de 5,7 millones de toneladas de trigo blando; algo más de 700.000 toneladas de trigo duro; 7,4 millones de toneladas de cebada y un millón de toneladas de avena.

La organización ha destacado que ha habido mucha incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos, para los que los productores cuentan con pocas herramientas (no está permitida la quema de rastrojos y cada vez hay menos sustancias fitosanitarias autorizadas), y subraya también que los costes de producción siguen siendo elevados para unos precios del grano que mantienen niveles bajos.